お料理
肉も魚も
盛りだくさん！
手作りの創作料理
霜出荘のお食事には、すき焼きや天ぷら、鮎の塩焼きといったどなたにも好まれるお料理を、季節に合わせて品数豊富にご用意いたします。旬のお魚やお肉、野菜をふんだんに使用し、一品一品ていねいにお作りしております。自家製米の炊き立てご飯も自慢です。
ご夕食
スタンダードコース
お魚もお肉も取り入れて、多彩なメニューをボリューム満点でおもてなしする創作料理のコースです。
ビジネスコース
品数を控えめにして、リーズナブルにご提供しているコースです。出張や連泊の方に喜ばれています。
別注料理
飛騨の名産を使った特別なお料理を別途ご注文いただけます。
事前のご予約をお願いしております。
連泊のお食事について
連泊のお客さまは、食事内容が日替わりです。
献立例：1日目
- すき焼き
- 天ぷら
- お刺身
- 赤魚の煮つけ
- イカと里芋の煮物
- スパゲティサラダ
献立例：2日目
- 寄せ鍋
- 手羽先唐揚げ
- ローストビーフ
- 鮎の塩焼き
- 油揚げの信田煮
- ハムサラダ
朝食
飛騨の郷土食「朴葉味噌」を中心とした和風の朝ごはんをご提供いたします。朴葉味噌は自家製米のアツアツご飯のお供に最高の一品です。
